Приангарье вошло в топ регионов Сибири по стоимости шашлыка

Иркутская область заняла третье место среди регионов Сибирского федерального округа по средней стоимости продуктовой корзины для майских праздников. Эксперты Центра стратегических разработок представили обновлённый «Индекс шашлыка», на основе которого и были сделаны такие выводы.

Исследователи оценивали цены, исходя из закупок на компанию из восьми человек. В расчёт брались мясо (свинина, говядина, курица и баранина), овощи и грибы, а также белая и красная рыба, напитки (лимонады, сок и вода), соленья, маринады и соусы.

«Самыми доступными стали блюда на мангале из помидоров, курицы, белой рыбы и грибов. Золотая середина по ценовой доступности у блюд из свинины и из сосисок. Дороже всего обойдутся шашлыки из говядины, баранины и красной рыбы», — отметили аналитики.

Средняя стоимость набора продуктов для шашлыка в Приангарье составила 2488 рублей. Это выше, чем средние показатели по СФО (около 2256 рублей) и по России (примерно 2345 рублей). Годом ранее «индекс шашлыка» в регионе был 2398 рублей, что тоже превышало среднесибирские и среднероссийские значения.

Более дорогую корзину, чем в Иркутской области, зафиксировали лишь в двух сибирских регионах — Республике Тыва (2507 рублей) и Красноярском крае (2644 рубля). Таким образом, Приангарье оказалось на третьем месте по дороговизне шашлычного набора среди субъектов СФО.