Иркутский ресторан «Ламу» в шорт-листе WHERETOEAT

В финальный список премии попал лишь один представитель Иркутской области из семи претендовавших.

13 марта, 2026, 03:41

Ресторан «Ламу» стал единственным из Иркутской области в финале премии WHERETOEAT
Источник:
сайт ресторана «Ламу»

В шорт-лист национальной гастропремии WHERETOEAT RUSSIA 2026 вошло только одно заведение из Иркутска. Первоначальный длинный список включал шесть ресторанов из Иркутска и один из Братска, согласно информации на официальном сайте.

Финальный этап объединил 133 кафе и ресторана со всех регионов России. Иркутскую область представляет «Ламу» — ресторан байкальской кухни. Его концепцию разработал лучший молодой шеф-повар России, иркутянин Александр Мордашов, который ранее рассказывал о своей идее в интервью.

Остальные участники из Иркутска и Братска, подававшие заявки, в шорт-лист не попали. Это заведения:

BarDo
La Chef
La Premiere Café
«Князь Гвидон»
«Партизан»
«Лес и степь»

Имена победителей текущего года станут известны 14 апреля.

Также был объявлен шорт-лист номинации «Бар года», в котором 11 претендентов. Среди них снова оказался humble. Social Club + Bar — осенью 2025 года он был признан лучшим баром Сибири, а в 2024 году — лучшим баром России.

Независимая ресторанная премия Wheretoeat (WTE) была учреждена в 2013 году Ассоциацией российских гастрономических журналистов. Это ежегодные рейтинги лучших заведений Москвы, Санкт-Петербурга, юга России, Татарстана, Урала и Сибири. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также авторитетных представителей специализированной прессы.

Читайте также