В Иркутске снова подорожали яйца

В России вновь зафиксирован рост цен на яйца. Экономисты связывают эту тенденцию с инфляцией и повышенным спросом на один из самых доступных источников белка.
Напомним, что в 2024 году стоимость яиц достигла исторического максимума. Однако в 2025 году продукт начал резко дешеветь.
Согласно данным Иркутскстата, в январе 2025 года десяток яиц стоил 120,05 рубля. К июню цена снизилась почти в два раза — до 64,89 рубля. Эксперты объясняли такое падение увеличением поголовья кур-несушек у производителей, а также снижением стоимости кормов, которые определяют до 70% себестоимости конечного продукта.
После летнего минимума цены начали постепенно повышаться, хотя рост был не столь резким, как в предыдущем году. В декабре 2025 года стоимость десятка достигла 92,62 рубля, что на 22% ниже январского уровня.
В январе было отмечено незначительное снижение почти на три рубля. Отчасти это могло быть результатом соглашения между властями, производителями и торговыми сетями о заморозке цен. Однако уже к февралю эта небольшая скидка была полностью нивелирована.
Актуальные цены в магазинах Иркутска, согласно информации с сайта «Купер», выглядят следующим образом:
В сети дискаунтеров «Хлеб-Соль»:
- яйца первого сорта собственной марки — 121,35 рубля за десяток;
- продукция компании «Белореченское» — 187,35 рубля;
- яйца бренда «Курочка рядом» — 140 рублей.
В супермаркетах «Слата»:
- «Домашние» яйца от Белореченского — 129,9 рубля;
- яйца «Окинские» — 129,9 рубля;
- самый бюджетный вариант «Простой выбор» — 99,9 рубля.
В магазинах «Пятерочка»:
- яйца от «Белореченского» — 125 рублей;
- продукция СХПК «Окинский» и бренда «Выручай» — по 100 рублей за десяток.
В гипермаркете «Лента» представлен широкий ассортимент:
- яйца от «Белоречья» — 176 рублей;
- от бренда «ДарКур» — 141 рубль;
- от «Яркого утра» — 166 рублей;
- собственная торговая марка «Ленты» — 133 рубля.
В «Окее» десяток яиц от «Белореченского» стоит 152,46 рубля. Другие производители в этом магазине, согласно данным, не представлены.
В сети «Аллея»:
- «Белореченские» яйца — 159,9 рубля;
- «Бархатовские» — 120 рублей;
- от бренда «Командор» — 169,9 рубля.



















